小吃店老板愣了片刻，这才反应过来：“我赚钱怎么昧良心了？我那也是一碗一碗辛辛苦苦做出来的，哪一碗昧良心了？”

他的表情愤怒而错愕，并不是装出来的，看得出他真的是这么认为的。

“你开店做吃的，做出来的饭菜是要进顾客的肚子的，病从口入这句话你听过吧？你在公共厕所改成的房子里做饭，你自己觉得合适吗？”我都快要被他气笑了。

“那我不是没钱嘛，有钱我肯定开门面做生意了。”小吃店老板的表情有些不自然，不过很快又变得理直气壮起来：“我做饭都给煮熟了，啥东西煮熟了都不会脏的，再说了，不干不净，吃了没病。”

“什么不干不净吃了没病，那是以前物质匮乏，卫生条件达不到的情况下，民间自我安慰说的话，况且就算是那个时候，也没有人在厕所里做饭，不干不净顶多也就是一些泥土灰尘，不会跟粪便混到一起吧！”我觉得对方在认知上出了问题。

“煮熟了怎么会脏？再说了，我以前去南方打工，租的单间很小，就只能在厕所里做饭，吃了那么久，也没见出过问题。”小吃店老板依旧一副振振有词的样子。

（解释一句：以前在南方打工，条件艰苦，空间狭窄，的确有人在厕所做饭，转身厕所，这边就是厨房小水泥台。还有就是香江那边的鸽子笼，厕所和厨房一体两用太正常了。这个不是夸张，是真实存在的。）

“你在南方的厕所是什么样的？是不是上完厕所就冲水弄干净的？那跟这种旱厕能是一样的？锅里的东西煮熟了的确能达到杀菌效果，可你的碗碟打包盒消毒了吗？那里面要是进了大肠杆菌，进了葡萄球菌，你知道繁殖起来有多快吗？这种环境能当饭店？”我还就要跟对方辩论明白。

冲水的厕所虽然也不干净，但是跟旱厕比起来还是要干净很多的。

旱厕，还是公厕，改成的房子用来住人都会导致疾病，更何况还是做餐饮。

这种房子，就算把地面铺了，重新粉刷了屋子，可是下方旱厕里发酵喷出的气体，还有墙 体多年残留的粪便，在水蒸气的作用下，肯定会渗透出来的。

这家伙完全是没有任何常识，只想着赚钱，觉得只要做熟了就不会有事，却不知道这样害死了人。

“就算真的脏了，吃一顿又不会死人，顶多就是拉拉肚子，又能怎么样？我的外卖主打的就是一个便宜，那些来买的都是贪便宜的，真要是租门面做饭，怎么可能那么便宜？”小吃店老板再次辩解道。

“拉拉肚子？那是在正常的情况下，一旦人体免疫力低下，细菌感染就会相当严重，那可是要命的。你不知道这些吗？”我有些压不住火气了。

“真会死人？”小吃店老板一脸不可置信的问道。

“没吃死人，人家无冤无仇上门砍你做什么？”我忍不住吐槽道。

“怪不得，怪不得……我就说嘛，我在市里又不认识什么人，怎么就会有人跑上门砍我，原来是这样。”小吃店老板像是突然醒悟了一般。

看到他这副模样，我也不想再跟他说什么了，现在的案情基本上已经搞清楚了，也许等凶手的最终命运出来，眼前这小吃店老板就可以上路了。

小吃店老板并不是个善恶不分的人，他只是缺乏基础认知，基于自己一些错误的认知，来推测世界的运行，才酿成了如今的惨剧。

接下来的时间，他一直揪着头发，喃喃自语道：“怎么会这样？怎么会这样？”

我看着他崩溃的模样，既生气又有些可怜他，这种人真的是害人害己。

说起来，我都差点被他害过，那天晚上不小心吃下的一口砂锅面，差点要了自己的小命，也许其中也同样带着大肠杆菌之类的浊气。

紧接着，我想起了一个细节，忍不住开口问道：“你做饭的时候，是不是在里面加了什么？那天你给我做砂锅面，只有火腿肠和白菜，可那味道太香了，火腿肠和白菜可煮不出那种味道。”

“啊？！”小吃店老板愣了愣，随即反应过来：“我加了料包的，加了料包味道好，又香又浓，我之前又没学过做菜，不弄料包，怎么在城里卖饭？”

“什么料包？”我有些好奇。

“就是做外卖的料包啊，有专门的批发商卖这个，你做什么就进货什么样的料包，麻辣烫，炖菜，卤味，要什么样的都有，比自己做出来的味道好多了。”

“什么？也就是说，你只是把菜和面条丢进去煮，最后加点料包就可以了？”我惊讶问道。

“对啊，现在做饭都是这样，要是真的找个厨师，一个月工资要开多少，那还咋赚钱？”小吃店老板一脸认真的回答道。

“那种料包配料是什么，都有什么东西？”我是真的很好奇。

“这我不知道，我只管进货，人家批发点的老板会把东西给我发过来。不过有次他跟我闲聊，说过一嘴。”

“说什么？”

“他说这料包放心用，说除了油跟香料，还加的有药，防吐防泄，就算真的不干净，人也不会拉肚子，也不会吐的。”

“为什么要加止吐止泻的药物？”我有些不明所以。

“这多简单啊，要是不加止吐止泻的，人家吃了你的饭，要是呕吐拉稀了怎么办？只要不吐不拉稀，他就觉得这饭没事，不会怀疑是饭的问题。”

我不由得愣住，看向小吃店老板的目光也开始变得复杂起来。

之前我还觉得他做小吃出人命可能属于倒霉，本身的问题不是很大，可现在看来，问题全都在他的身上。

有人觉得呕吐和腹泻是问题，遇到呕吐和腹泻就赶忙吃药去止吐止泻，可实际上，呕吐和腹泻在某种意义上属于人体的保护机制。

人体摄入了被细菌污染或者有毒的食物，第一反应就是呕吐和腹泻，将这些对人体有害的食物排出体内。

这些有害的食物被排出体外，细菌和毒素的存留量就会相对少很多，人体恢复起来也更容易。

如果吃了止吐止泻的药物，导致这些有害的食物无法通过呕吐和排泄离开人体，这些细菌和毒素就会在人体内积存下来，对人体的伤害性更大。

这样来推测的话，一切都合理了。

这小吃店老板在这种被污染的环境中做饭，导致食物被污染了，这样的食物就算被人吃下，正常情况下也只是呕吐腹泻而已，问题也不算很大。

可他偏偏在饭里面加了这种止吐止泻的料包，导致病菌在食客的肠胃中大量繁殖，最终导致了器官衰竭，死于非命。