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小念头 共4458章

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口舌

  • 书名:小念头
  • 作者:涂山画海
  • 本章字数:632
  • 更新时间:2024-09-21 18:04:35

  和老白到江苏木渎办事,我却心心念念想吃一回前世最爱的斑肝汤,便随便在太湖边找了家小店,想要一快朵颐,谁知拿来了菜谱翻了翻,便皱起眉头道:“这却是怪了,这斑肝汤是自宋时以来的太湖名菜,前世我路过太湖时,记得这里的酒馆家家有做,怎么这不到区区百年便断了传承吗?”

  “菜谱上没有,却未必做不得。”老白随口说道:“叫小二过来问问能不能做不就得了?”

  我点了点头,依言叫来跑堂小二询问,那小二便笑着说道:“若不是我是本地的老人,却还真答不上你这问,好叫客官知晓,这斑肝汤如今却叫鲅肺汤,菜谱上的第一页便是。”

  “这斑肝汤古则有之,为何改名?”我闻言便不解的问道。

  那小二闻言便笑了起来道:“这其中却有一段轶事,当年于右任先生路过此地,吃过一回这汤,却留下了诗句:归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤,后来为这事当时还引发了一场争论,后来也不知道怎么这菜就都改名叫鲃肺汤了。”

  说完他便自到后厨去传菜,老白便撇了撇嘴道:“这于右任还真是个好事之徒,非要写什么鸟诗,篡古误今,差点咱们今天就吃不到这汤了。”

  “想必是个当时的大人物,一时误读,世人阿谀奉承,文过饰非,以至于此。”我笑着说道:“不过这也无所谓,轮回一转,这于氏想必也作古了,使斑肝成鲃肺,本口舌之事,亦因口舌之争,古今相谬,不过笑谈趣事而已,不管他叫斑肝还是鲃肺,只要咱们今日吃到这口就行了。”