次日一早，陈一凡还在睡梦中的时候，陈静就出门去“偶遇”葱油饼摊子了。

她的借口是说自己要去晨跑，加上陈静平时本来起得就挺早的，张春华也没怀疑，只是让陈静注意安全，太阳出来了就赶紧回来。

昨晚定的是早上五点半的闹钟，加上起来洗漱收拾以及出门走路的时间，等陈静走到葱油饼摊子的时候，时间差不多到了六点。

还真巧，卖葱油饼的阿姨也才刚到没多久。

“小姑娘，是不是要买饼呀？阿姨给你现做，很快的。”

陈静之前来这边买过早餐，阿姨对她还有些印象，这会只以为陈静也是要来买饼的。

车子才推过来没多久，油都没热，阿姨怕错过这一单生意，忙安抚陈静，让她稍微等一会，用不了多少时间。

其实陈静原本的打算是等会回家的时候再带几个饼回去，不过阿姨误会了，陈静索性也就将错就错。

正好这会摊子前也没其他的客人，还能和阿姨打听打听一些信息。

想明白了，陈静也就上前了，“阿姨，给我来一个葱油饼，加一个火腿肠。”

“行，我现在就给你做，要甜酱还是辣酱？”阿姨笑容不变，并没有因为陈静只要一个饼就变脸色。

“都来点，甜辣味。”

“好嘞！”

趁着阿姨撑面团的时候，陈静假装随意地搭话，“阿姨，您这每天都是这个点来摆摊么？”

“对啊，夏天基本都是这个时候，冬天晚一点，差不多得要六点半，冬天大家起得也晚，来早了也是吹冷风，卖不出去几个饼。”

阿姨一边熟练地用擀面杖擀着面团，一边回着陈静的话。

“那也还行啊，我以为早餐店都是半夜两三点就得起床呢！”说实话，陈静出门的时候还怕自己来晚了，没想到阿姨竟然也才来摆摊。

听到陈静这话，阿姨就笑了，“你们小孩子不懂，你别看我六点多才出摊，我四点就起来了，早上在家得和面、揉面、醒面，你看我这葱花，绿油油的，都是早上才切好的，新鲜着呢！”

虽然在说话，但是阿姨手上的动作也没慢下来，三两下擀好一个饼就下油锅煎了，还顺便推销了一下自家的食材新鲜。

阿姨说的倒也是实话，果然要想挣钱，都不容易，不过陈静还是有些不明白。

“我看我们小区那些爷爷奶奶，每天都起得可早了呢，五点多就在打太极了，您这六点多才出门，不会错过生意了嘛？”

对于陈静的这些问题，阿姨也只当是小姑娘好奇，都耐心地都回答了：“我这主要是做学生和上班族的生意的，还有一些人上街买菜的时候，顺便带几个回去给家里人当早点吃，老人买的不多。”

饼煎好了，阿姨用夹子夹出来，控了一会油，先刷上一层甜面酱，再浅浅涂了点辣椒酱，将火腿肠放进饼中间，包进油纸袋子中，递给陈静。

“给，小姑娘你的饼，饼一块钱，加火腿肠五毛，一共一块五。”

陈静将钱递给阿姨，也不好意思再逗留，拿到自己的饼就走了。

阿姨选择摆摊的地点是一个十字路口这，其中有一个口子会通向菜市场，人流量还是可以的。

找了一个让自己不会那么显眼，又能看清楚阿姨摊子的地方，陈静掏出自己出门前揣在兜里的本子和笔，准备开工。

在开始干活之前，陈静还是决定要将刚刚买的饼给吃掉，这个葱香味太霸道了，比起之前那几次带回去以后捂软了的，刚出锅的饼吃着还有些脆，味道更好。

吃完了饼又擦干净手，陈静在本子上的葱油饼和火腿肠后面画了一笔，这是自己刚刚买的。

这会摊子前面依旧没有客人，不过陈静走了之后，阿姨也没闲着，她需要提前做好一些，好让那些赶时间的客人一来就有现成的饼可以拿着带走。

陈静吃完一个饼的时间，阿姨前面已经放了两三张做好的饼了，锅里也有好几个。

差不多从六点半开始，阿姨摊子前面的人开始多起来了，等到七点之后，生意就更好了，陈静都有些来不及记。

“1，2，3，4，5 。”

陈静目不转睛地盯着，见阿姨数了五张饼装好递给客户，赶紧在本子上写了一个“正”字。

这会正是大家早上出门买菜的高峰期，陈静这一会的功夫，已经写下一排的“正”字了。

一直待到八点多，陈静知道再不回去就有些说不过去了，本来也不指望一天就弄完，慢慢来好了。

收了本子和笔，陈静又去早餐铺买了些包子油条，她今早已经买过一次葱油饼了，不好意思再去一次。

等到家的时候，刚好八点半，张春华还说她回来太晚了，以后不用跑那么久，陈静也只能应是。

陈一凡这会也起来了，正背对着张春华冲着陈静挤眉弄眼呢，看到陈静在桌底下偷偷比了一个“OK”的手势，陈一凡就放心了。

不错，出师顺利！