因为今天要开店，凌晨四点，陈建国就蹑手蹑脚地起床了。

没办法，只有去得早才能买到新鲜的食材，现在做生意竞争大，像菜市场那边，光最近这两年就新开了三家卤菜店。

虽说还是陈家的店生意最好，但到底还是分走了一些人流量。

陈家的生意好，一方面有他们开店开得早，占得了先机的原因，另外一方面就是味道好，基本买过一次的客人都会再去回购。

能出来开店的，谁手里没点子秘方？所以这个时候，食材的新鲜程度就重要起来了。

像陈家这种每天固定进货的客户，其实可以让肉贩子送货上门。

但这送上门的，就算和商家打过招呼，总归也没有自己去挑，拿到的第一手货源放心。

这也是陈建国每天这么早起来的原因，正所谓“未雨绸缪”，不怕一万就怕万一。

好口碑做起来不容易，但坏口碑却只要一件小事就能轻易毁掉。

所以陈建国和张春华才宁愿自己辛苦些，也不敢有丝毫懈怠。

都是为了能够把每一个细节都做到位，让顾客满意。

陈建国怕吵醒其他人，动作很轻，连灯都没开，就着外面微弱的光亮，简单洗漱后就出门了，关门的时候也尽量没发出太大声音。

不过尽管如此，张母还是醒了。

她眼睛不太行，看不清墙上的挂钟，其他人还在睡，张母也就没有起身凑上前去看几点了。

不过估摸着外面的天色，张母觉得这会应该不会超过五点。

村里人都知道她家小姑爷做生意挣钱，但这其中的辛苦外人可看不见。

张母又想到过年那会，小闺女还在她枕头底下偷偷留了500块钱，怕当面给她她不要，人都到这边了，才打电话和她说的，让她谁都别给，自己留着傍身。

都不容易啊！

年轻的时候，大家都和张母说，孩子大了就好了，但现在她的孩子是大了，但她的孩子也有自己的孩子了，依旧是操不完的心呐！

年纪大了本来就觉少，醒了之后更难入睡。

不过现在太早了，张母在床上硬生生躺到外间天透了亮光才起来。

之前张春华已经教过张母用燃气灶，所以这会张母起来就将水烧上了。

再将昨天瓶中剩下的开水倒进脸盆，带着一起去了卫生间。

她的牙不行，一沾冷水就疼，一年四季刷牙都得用温水。

等张母洗漱完出来，又将她和老伴泡茶的玻璃杯刷干净，水正好也烧开了。

“你这还赶上巧了，水刚好烧开，给你也泡一杯。”

张母看见老头也起来了，就给他也泡了一杯。

昨天晚上煮的米饭还没吃完，张母将剩饭放到锅里，加了些水，等煮开了，又揪了几颗小白菜进去，放了点猪油和盐。

早上随便吃点泡饭就行，没必要天天出去买早点，费钱。

等张母做完上述这些事，孩子们还是一个都没醒。

要是在村里，张父这会已经端着茶杯出去溜达了，不过在城里，他也没认识的人，就和老伴坐在桌前慢悠悠喝茶，时不时聊上一句。

张春华起来的时候见到的就是两位老人坐在桌边，除了两人时不时喝茶发出的声音，屋内静悄悄的。

“爸，妈，你俩咋不开个电视看看？这干坐着不无聊啊？”

张春华用遥控器打开电视，调到新闻频道。

“不看了，那两个还在睡觉呢，别吵到他们了。”

在家里的时候，个人睡个人的房间，关上门声音也小点，但在这边大家都挤在客厅，还是不太方便的。

“没事，我给你音量调小一点。”张春华将音量调低，让二老能听到，又没那么吵。

“开大点没事，我早就醒了，就是没起来而已，那小子多大声都吵不醒。”张光掀开被子坐起来。

虽然是亲妹妹家，但毕竟睡在客厅，张光和张衡睡觉的时候穿得也很整齐，起来都不用换衣服。

张春华就将电视声音调大了一些，“我先去洗脸刷牙，然后再去买早饭。”

“不用，泡饭早就煮好了，这会在锅里估计都变厚了。”张母制止了女儿。

得亏她提前煮好了，不然又要浪费钱出去买。

“妈，你几点起来的啊？这么早就煮好了。”

泡饭煮起来容易，但是听张母这意思，怕是已经煮完好一会了。

“也就是平时起来的点，习惯了。”

张母避重就轻，没有说自己被陈建国吵醒的事情。

张春华也就不再多说，赶紧去洗漱了，就一个卫生间，等会人都起来了，还得排队。

不知道是不是昨天晚上没有熬夜看电视，张衡今天竟然也起得挺早。

陈一凡从房间出来的时候，张衡都在坐着吃早饭了。

“凡凡，今天可是你最后一个起来的哦！”张衡略有得意地对着陈一凡说。

“幼稚！”

没有理会表哥，陈一凡直接去了卫生间，不过她还是得快一点，免得最后大家都吃完了，就等她那最后一个碗。

“是不是有点厚啊？要不外婆去给你再加点水热一热？”

本来锅里的泡饭闷的时间长了，水就不多，陈一凡那个又是最后一碗，看着都和煮烂了的米饭差不多了。

张母怕外孙女不喜欢，准备去加点水回个锅。

陈一凡摇头，“没事，外婆，就这样挺好的，我还更喜欢吃厚一点的，有点像菜饭。”

上半年的时候，王阿婆给她家送了好多菜苔，正好家里还有去年陈建军给的火腿，张春华就做了几次菜饭。

陈一凡非常喜欢吃，平时吃米饭只能吃一碗，烧菜饭的那几天她都装两次饭。

“你要想吃菜饭的话，妈妈就去街上买点咸肉和青菜，今晚就能做。

女儿提到菜饭，张春华就以为她想吃这个了，食材街上都能买到，也不用非要等那个季节。

“可以么？”陈一凡有些惊喜，在她的印象中，菜饭要么是冬天的时候吃的，要么就是春天，好像其他时候还真没见张春华做过。

“你这孩子，想吃就说啊，这有什么不可以的，晚上就给你做。”

张春华有些好笑，吃个菜饭而已，看把这孩子乐的。

“你们今晚也尝尝，海城这边还挺喜欢做这菜饭吃的。”

张春华又着对其他人说。

菜饭做法简单，但是他们老家好像很少会这么吃，正好给大家伙尝尝鲜。